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Description
maggia pfeffer aufbewahren Pepe Valle Maggia - Pfeffer aus dem Maggiatal - AromatisiertVerraten will der Familienbetrieb um Virgilio Matasci das Spezialrezept aus den 1980er Jahren fr ihren beliebten Pepe Valle Maggia Pfeffer nicht. Was wir wissen, ist dass er in Bignasco, einem Tessiner Dorf am wildromantischen Fluss Maggia entsteht. Dort wird der schwarze Pfeffer unter anderem mit Gewrzen, Weisswein, Grappa sowie Whiskey veredelt und erhlt so seinen wrzigen Geschmack und seine frische, weiche Textur.
Verraten will der Familienbetrieb um Virgilio Matasci das Spezialrezept aus den 1980er Jahren für ihren beliebten Pepe Valle Maggia Pfeffer nicht. Was wir wissen, ist dass er in Bignasco, einem Tessiner Dorf am wildromantischen Fluss Maggia entsteht. Dort wird der schwarze Pfeffer unter anderem mit Gewürzen, Weisswein, Grappa sowie Whiskey veredelt und erhält so seinen würzigen Geschmack und seine frische, weiche Textur.
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